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schnelles Paellarezept

Ein ganz schnelles Paellarezept für zwei! Dafür benötigt man ein Stubenküken, ein paar Garnelen, Muscheln, Calamaretti oder was eben so an Meeresgetier zu bekommen ist, Risottoreis, Zwiebeln, getrocknete Tomaten, frische Erbsen, frische Kräuter (z.B. Rosmarin/Zitronenthymian/Lorbeer/…), eine Knoblauchzehe und eine gute … Weiterlesen

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Rezept für eine Spinatquiche

Der Mürbteigboden ist schnell als 4/2/1-Teig gemacht. Vier Teile Mehl, zwei Teile Butter, 1 Teil Wasser plus eine Prise Salz. So kurz wie möglich zusammenkneten und dann im Kühlschrank kühl stellen. Eine Handvoll Garnelen (regional Flußkrebsschwänze) in große Stücke schneiden, … Weiterlesen

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