Schlagwort-Archive: backen

Pizza für Radfahrer

Die Kombi aus Sport und Essen kochen führt oft in die Convenience- oder Fast-Food-Falle. Das muß aber nicht sein. Pizza selbst zubereiten ist selbst mit Sportlertiming problemlos möglich. Was bei mir immer prima klappt, ist die Verbindung aus Pizza und … Weiterlesen

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Hefeschnecken

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Mein Lieblingsfrühstücksgebäck sind diese Hefeschnecken. Man kann sie in größerer Menge backen und ganz unproblematisch einfrieren und ganz nach Bedarf auftauen. In Kombination mit einer großen Tasse Kaffee, einigen Walnüssen und einer Portion Obst, Saft und Vollmilch für mich ein … Weiterlesen

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Holunderblütenwaffeln

So langsam kommt der Holunder ins Blühen. Ein leckeres Rezept für den Sonntagmittagskaffee im Frühling sind Hefewaffeln mit Holunderblüten. Die Hefewaffeln sind ganz einfach zuzubereiten. Morgens einen Pfannkuchenteig aus 200 g 405er-Mehl, 2 Eiern, 10 g frischer Hefe, 50 g … Weiterlesen

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