Monatsarchive: Juni 2011

Ensaïmada de Stuttgart

An diesem Rezept probiere ich schon seit ich die ersten von diesen leckeren Teilen in Mallorca gegessen habe herum. Es gibt verschiedene Tricks, die diese Hefeschnecken ultralecker machen und ich werde nicht alles verraten, aber wer Lust darauf hat, kann … Weiterlesen

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schnelles Paellarezept

Ein ganz schnelles Paellarezept für zwei! Dafür benötigt man ein Stubenküken, ein paar Garnelen, Muscheln, Calamaretti oder was eben so an Meeresgetier zu bekommen ist, Risottoreis, Zwiebeln, getrocknete Tomaten, frische Erbsen, frische Kräuter (z.B. Rosmarin/Zitronenthymian/Lorbeer/…), eine Knoblauchzehe und eine gute … Weiterlesen

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